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糖精钠为什么不能在婴幼儿配方食品中使用?

2022-06-27 24次浏览 分类:行业资讯

  现在很多婴幼儿配方食品中含有各种配方,糖精钠作为甜味剂、增味剂,糖精钠被允许使用于果酱、蜜饯凉果等食品,较大使用量为0.15~5克每千克。很多人不知道婴儿配方食品中是否含有糖精钠,糖精钠为什么不能在婴幼儿配方食品中使用?


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  糖精钠不能在婴幼儿配方食品中使用原因:

  1、童食用带甜味的食品和饮料,很多加入了糖精。大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。


  2、由于食用糖精对人体健康有害无益,其控制标准一般为不超过消费食糖总量的5%,且主要用于牙膏等工业用途。


  3、我国规定糖精可用于酱菜、调味酱汁、浓缩果汁、蜜饯、配制酒、冷饮、糕点、饼干中,大用量不得起过0.15克/公斤食品。由于糖精对人没有营养作用,而且危害性也还有争议,所以婴幼儿食品、病人食品不能含有糖精钠。
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